[速水もこみち流] #15 紹興酒漬け 骨付き鶏もも肉のせいろ蒸し
【材料/分量】※2〜3人分
骨付き鶏もも肉/2本分
A)ーーーーーーーーーーーーーー
塩/少々
紹興酒/200ml
しょうが(せん切り)/40g
にんにく(つぶす)/1片分
八角/3〜5個
鷹の爪/2〜3本
長ねぎ(3~4cm)/2本分
香菜/適量
白ごま/適量
【調理工程】
① 鶏もも肉はバットに入れて、Aをもみ込んで、ラップして冷蔵庫にいれ、3~4時間程度味をなじませる。
② 蒸し器に①の長ねぎを並べ残りの①を入れて、約30分蒸す。
③ ②の蒸し上がりに香菜と白ごまを乗せる。
ーーーーーーーーーーー
●Instagram
https://www.instagram.com/mocomichi_hayami/
●Twitter
https://twitter.com/hayami_m_staff
●公式キッチンブランドサイト
http://www.mocomichihayami.jp/
#ヘルシー #中華 #カンタン
◼️問合せ先:[email protected]
#15 紹興酒漬け 骨付き鶏もも肉のせいろ蒸し
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Undefined property: stdClass::$publish_time
Filename: views/single.php
Line Number: 23
Backtrace:
File: /var/www/html/KOL/kolauthor/application/views/single.php
Line: 23
Function: _error_handler
File: /var/www/html/KOL/kolauthor/application/controllers/Author.php
Line: 110
Function: view
File: /var/www/html/KOL/kolauthor/public/index.php
Line: 315
Function: require_once
A PHP Error was encountered
Severity: Notice
Message: Undefined property: stdClass::$reaction_count
Filename: views/single.php
Line Number: 24
Backtrace:
File: /var/www/html/KOL/kolauthor/application/views/single.php
Line: 24
Function: _error_handler
File: /var/www/html/KOL/kolauthor/application/controllers/Author.php
Line: 110
Function: view
File: /var/www/html/KOL/kolauthor/public/index.php
Line: 315
Function: require_once